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4 curiosidades da alimentação vegana para a saúde

O veganismo vem sendo adotado por boa parte das pessoas, não apenas em relação à culinária, mas também como estilo de vida que, inclusive, reflete em outras frentes importantes, como menor consumo e despesas, e diminuição de impactos ambientais.

De modo geral, é possível afirmar que a alimentação vegana é baseada em regras que não englobam o consumo de alimentos de origem animal, o que inclui o não-uso de demais itens, como vestimentas e produtos de beleza.

 

Isso porque todas as outras formas de alimentação tradicionais, além das carnes e derivados, podem ter uma ótima performance no organismo humano, ajudando no combate e prevenção de doenças e potencializando o funcionamento do organismo de forma plena.

 

Além desses e tantos outros benefícios de uma marmita fitness low carb vegana, esse tipo de comida também reserva algumas boas curiosidades, que incentivam a adoção por parte de cada vez mais pessoas.

 

No artigo de hoje vamos entender algumas delas, além de sabermos mais sobre tudo o que envolve o veganismo e de que forma ela pode ser benéfica a seus seguidores. Acompanhe!

Alimentação vegana: o que é?

A alimentação vegana é voltada especialmente ao consumo de tudo o que não tenha origem animal, desde uma forma direta, como carnes, quanto de um modo indireto, no caso de ovos, leite e outros exemplos que mostram uma vinculação a seres vivos.

 

À princípio, esse tipo de foco alimentar foi feito por um grupo de seis vegetarianos com uma restrição, ainda, ao consumo de leite, o que era visto como algo especial nesse tipo de dieta.

 

O vegetarianismo, ainda que com uma forma similar de não se alimentar de carne, coloca-se somente contra essa frente, não excluindo o consumo de derivados. Dessa forma, podemos dizer que o vegano vai além, mesmo que fora do quesito comida.

 

Por exemplo, veganos também são aqueles que têm um estilo de vida envolvido em práticas que não envolvem animais, como a compra de produtos de couro, apoio a espaços de exibição e utilização destes em shows e atrações de diversão, dentre outros.

 

Dessa maneira, podemos entender que tudo o que envolve a vida de um vegano só faz sentido quando moldado aos interesses de proteção aos animais, começando por serem contra o abate.

 

Por conta da retirada de carnes dessa alimentação, muitas pessoas acreditam que o veganismo pode acabar trazendo problemas de saúde aos seus praticantes.

 

No entanto, essa é uma das formas mais eficazes de cuidar da saúde e prezar por uma alimentação balanceada, sem nenhum risco de perda de nutrientes e vitaminas importantes em meio a uma oxigenoterapia hiperbárica ou qualquer outra vivência diária.

 

Isso porque, contanto que haja um acompanhamento bem feito por nutricionistas, a alimentação vegana promove o amplo auxílio de:

 

  • Frutas;
  • Verduras e vegetais;
  • Grãos;
  • Leguminosas.

 

Estes alimentos, todos naturais, fazem parte das escolhas mais desejadas em uma alimentação, providenciando não apenas uma comida que promove saciedade, mas também a força que o corpo precisa para a rotina de trabalho em um projeto de hotelaria.

Principais benefícios dessa escolha

Como dito anteriormente, a alimentação vegana é uma das mais saudáveis existentes, porque se alia a alimentação com frutos da terra, que é uma escolha que mais equilibra o apetite e a saúde de modo geral, ajudando na qualidade de vida de qualquer pessoa.

 

Ainda assim, é possível afirmar que, com a retirada do consumo de carne, seja qual for a sua origem, muitos pontos positivos podem surgir, vindo a somar com qualquer realidade. Confira mais nos tópicos a seguir:

Melhora a digestão

A carne, ainda que bastante consumida em grande parte das alimentações, principalmente em um contexto brasileiro, possui uma forte base calórica e energética, fazendo com que o corpo e todo o organismo trabalhe de forma muito mais intensa do que o necessário.

 

A digestão, neste sentido, atente o corpo em meio a tudo o que nos alimentamos, preparando-o para esse recebimento novo e deixando-o pronto para outro consumo.

 

Ou seja, quanto mais pesada é a comida, mais tempo dura a digestão. Em meio à escolha pelo consumo de menos carnes, melhor será esse processo. Para pessoas com problemas no intestino, essa pode ser uma boa alternativa. 

Facilita a absorção de nutrientes

Por conta dessa alta vantagem no consumo de vegetais, frutas, verduras e outras formas de alimentação saudável, certamente a absorção de nutrientes feita pelo corpo de um vegano será bem maior, em relação a qualquer pessoa que não siga essa alimentação.

 

Assim, uma pessoa que segue o veganismo durante o trabalho em serviços de pet shop poderá ter uma saúde muito mais balanceada e uma melhor qualidade de vida.

 

De certa forma, tudo o que “sobra” acaba sendo benéfico, retirando, ainda, os processados, que ainda não podendo ter ligação direta com maus tratos de animais, acaba tendo indiretamente, por conta do mercado e de todo o sistema envolvido.

Maior economia financeira

Pode não parecer, mas uma alimentação baseada em alimentos saudáveis, sem nenhum tipo de influência em carnes e outras formas de dependência animal, pode impactar diretamente no bolso de quem a segue, em relação à economia no supermercado.

 

As carnes hoje são os itens de supermercados considerados caros por uma série de fatores que envolvem a economia e a agropecuária dentro do país.

 

Em contrapartida, as frutas, verduras e vegetais, além de grãos e outras formas de alimentação baseadas em plantio, garantem um preço muito mais enxuto.

Melhora a relação com a cozinha

A relação da cozinha com as pessoas que seguem um cardápio vegano acaba se transformando em pouco tempo. Afinal, no mercado e em quase todas as relações sociais o consumo de carnes prevalece, e seguir as escolhas demandam forte independência.

 

Neste sentido, se faz quase que obrigatório que a pessoa que faz harmonização facial em homens e segue o veganismo aprenda a fazer suas próprias comidas e, dessa forma, poderá se interessar mais sobre a culinária.

Ajuda o meio ambiente

Para que a produção de carne seja possível, no Brasil e em muitas partes do mundo, é necessária uma utilização gigantesca de água. Ou seja, para que uma carne seja produzida e vendida, são gastos muitos litros de água.

 

Neste sentido, quando se diminui uma demanda de carne, e uma oferta em centros de venda, opta-se por economizar água do processo de preparação.

O que saber sobre o veganismo?

Abaixo, acompanhe algumas das principais curiosidades sobre o veganismo, que podem auxiliar você na busca por informações preciosas sobre esse tipo de alimentação, entregando fatos que podem nem ao menos ser conhecidos por quem a segue. São elas:

1. Tem gosto, mas não é carne

Muitas pessoas, inclusive um especialista em acupuntura, ao provarem comidas veganas, podem conseguir reconhecer o gosto de carne, ainda que o cozinheiro afirme que não existe nenhum pedaço de animal ali.

 

O que pode parecer magia nada mais é do que o trabalho com temperos e outros condimentos que fazem parte do reconhecimento de nossa degustação, e que logo sugerem ao nosso cérebro de que alimento estamos falando ou comendo. 

2. Existe comida para todos

Pesquisas em todo o mundo indicam que, se hoje todos parassem de comer carnes e voltassem suas alimentações para a frente vegana, seria possível providenciar comida para todos, até para os muitos que estão com fome neste momento.

 

Em muitos países, essa questão vem sendo levantada por grupos políticos que incentivam maiores investimentos na agricultura, principalmente nos cardápios da população menos favorecida.

3. Mercado do futuro

Nos últimos 12 anos a palavra veganismo foi procurada pelo menos 32% a mais nos principais buscadores da internet, ressaltando a alta popularidade e aderência ao formato de alimentação e estilo de vida em todo o mundo.

 

Muitos mercados e espaços públicos vêm trabalhando sem parar, como uma catraca academia, para aumentar as opções, estabelecendo uma atenção maior para veganos.

4. Não ajuda a emagrecer

Muitas pessoas acreditam que manter uma alimentação vegana está automaticamente ligado ao emagrecimento. O que não é um fato e muito menos uma vertente.

 

A base da comida vegana são alimentos sem vínculo animal, e nem sempre isso terá uma ligação com um corpo mais enxuto fisicamente, em relação ao peso. Desse modo, o ideal é saber que seus nutrientes estarão garantidos, mas não a diminuição de gordura. 

Considerações finais

A alimentação vegana é uma das formas mais populares de estilo de vida nos últimos tempos, ainda mais para aquelas pessoas que são ligadas à preservação e cuidado com animais, em todos os sentidos, ainda que na retirada de seus derivados.

 

De modo a conter nutrientes, vitaminas e ajudar em uma melhor digestão, essa escolha pode trazer maiores economias financeiras e ajuda ao meio ambiente.

 

Esse texto foi originalmente desenvolvido pela equipe do blog Guia de Investimento, onde você pode encontrar centenas de conteúdos informativos sobre diversos segmentos.

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